当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋带鱼

糖醋带鱼

菜谱编号:392-733
糖醋带鱼是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼”。
糖醋带鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
带鱼:适量番茄沙司:适量
醋:适量糖:适量
生抽:适量盐:适量
柠檬汁:适量--
辅助料用量
面粉:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

糖醋带鱼的做法步骤

  • 第六步:放入番茄沙司,翻炒均匀,放入生抽,白糖,放入少许水,熬一会。
  • 第一步:带鱼刮去鱼鳞,洗去腹中瘀血,鱼洗净后表面挤上柠檬汁去鱼的腥气,然后鱼表面用厨房纸巾擦干,表面撒上干面粉。
  • 第七步:放入炸好的带鱼,熬一会,撒葱花出锅。
  • 第五步:另起油锅,放入葱姜蒜。
  • 第八步:带鱼表面摆薄荷叶或者香菜叶。
  • 第二步:热锅小火,油锅烧七成热,鱼依次放进锅中。
  • 第三步:开大火炸至双面焦黄。
  • 第四步:盛到盘中。
  • 相关食材:带鱼

    糖醋带鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冷水浮萍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋带鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜