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巧克力汤圆

菜谱编号:392-875
巧克力汤圆是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力汤圆”。
巧克力汤圆
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:适量玉米面粉:适量
鸡蛋:2个--
辅助料用量
巧克力:4颗芝麻粉:1勺
花生碎:1勺--

巧克力汤圆的做法步骤

  • 第十一步:团团圆圆,和和美美!
  • 第六步:锅中烧水,水开后,取大勺打入一个鸡蛋,利用水的温度让鸡蛋定型,将两个鸡蛋用同样方法煮好捞出放碗中。
  • 第五步:加入一勺芝麻糊,一勺花生碎搅匀。
  • 第九步:放入一把枸杞,把煮过的荷包蛋重新放入锅中,放入一块红糖,汤圆浮起可关火。
  • 第十步:巧克力馅儿汤圆。
  • 第八步:全部下入锅中后,放入两勺醪糟。
  • 第二步:加水和成光滑面团。
  • 第七步:把面团分成大小相等的剂子,包入巧克力馅儿,搓圆,放入锅中,小火保持水微微沸腾。
  • 第一步:糯米粉,玉米面粉混合,糯米粉:玉米面粉比例4:1。
  • 第三步:巧克力放碗中隔热水融化。
  • 第四步:融化好的巧克力。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:巧克力

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