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素炒茼蒿

菜谱编号:392-899
素炒茼蒿是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒茼蒿”。
素炒茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年需要吃点绿色的蔬菜。茼蒿是一种很常见的绿色蔬菜。采用简单的手法,特别的清香。美味。

素炒茼蒿主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:一把大蒜:二瓣
辅助料用量
盐:少许鸡精:少许
温开水:半碗--

素炒茼蒿的做法步骤

  • 第四步:放入盐和鸡精。快速翻炒。
  • 第二步:锅里放少许的油。油温四成热时。放入茼蒿快速翻炒。
  • 第三步:倒入提前能好的开水,放入蒜蓉。
  • 第五步:装盘非常的清淡,好吃。
  • 第一步:一把新鲜的茼蒿洗净。控一下水分。
  • 素炒茼蒿做法技巧/窍门/补充说明:

    做的菜呢,一定要准备一点温开水。不然的话容易炒糊,颜色也不好看。要快,一般一两分钟就完成这道菜。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茼蒿

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