每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司
每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蔓越莓是美国的特产水果之一，这个小果子从外皮到果肉都是鲜艳的红色，小小的果子富含丰富的营养，它对心血管，胃肠都有很好的保护作用，尤其对女性朋友的身体有很大的益处，抗老化延缓衰老效果也非常明显，常被人们称做是女人的红宝石。
今天就用大旺的方子做了二条蔓越莓吐司，各加了50克的果干，每一口咬下去都能吃到那小小的红宝石，软软香香的面包中夹杂着酸酸甜甜的果肉，非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：258克 | 蛋：30克 |
| 牛奶：62克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干酵母：3克 | 水：70克 |
| 黄油：33克 | 蔓越莓：50克 |
| 调味料用量 | |
| 糖：38克 | 盐：3克 |
每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司的做法步骤
每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉的吸水率会稍有不同，揉面时水先留10g最后再调整。
2、烤箱温度请酌情调整。
3、烘烤时面包表皮上色后即加盖锡纸，以免表皮颜色过深。
答配菜谱：蔓越莓与吐司的做法