香酥花生米
香酥花生米是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是逢年过节,家家都要备的家常花生米。香酥可口。用来当零食和当下酒菜。都是很不错的。如何做的香脆。不掉皮是这道菜的关键。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生米:半碗 | 鸡蛋:二个 |
辅助料用量 | |
面粉:3匙 | 淀粉:半匙 |
五香粉:一匙 | 辣椒面:半匙 |
菜籽油:二勺 | 花椒面:少许 |
盐:少许 | -- |
香酥花生米的做法步骤
香酥花生米做法技巧/窍门/补充说明:
花生米下锅以后一定要打散,不要让他粘连。
菜谱标签:小吃