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照烧鸡腿

菜谱编号:393-375
照烧鸡腿是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿”。
照烧鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常下饭也很受小朋友欢迎的菜,女儿连剩的酱汁也不放过,说要留着明天拌面做早餐。

照烧鸡腿主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小鸡腿:9个玉米油:2大匙

照烧鸡腿的做法步骤

  • 第五步:很受我家小孩欢迎。
  • 第三步:倒入腌料和照烧汁材料煮开,转小火烧约10分钟至鸡腿熟透,中途翻面几次,使其上色均匀。
  • 第一步:鸡腿洗干净,放入腌料,用手抓捏均匀,腌2-3小时。中途翻拌几次。
  • 第二步:热油锅,把鸡腿煎到表面金黄。
  • 第四步:转中大火收汁,酱汁不要收得太干,稍浓稠即可。酱汁用来拌饭,捞面都非常美味。
  • 菜谱标签:热菜中式宴请
    相关食材:鸡腿

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