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蜜烧红薯

菜谱编号:039-345
蜜烧红薯是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜烧红薯”。
蜜烧红薯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜晶亮红润,甜软香郁。适合整个孕期食用的菜谱。

红薯营养丰富,每100克可供热能80-120千卡,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高。它含有谷类所没有的维生素C,每100克红薯平均含维生素C30毫克,超过某些蔬菜和水果。红心或黄心红薯还含有较多的胡萝卜素,因而此点是妊娠期、哺乳期妇女的美食。

蜜烧红薯主厨:浓咖啡淡心情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
红薯:500克红枣:50克
蜂蜜:100克--
辅助料用量
白糖:50克清水:300克
白芝麻:适量--
调味料用量
植物油:适量--

蜜烧红薯的做法步骤

第六步:撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内撒上芝麻即可。

蜜烧红薯做法第六步骤

第二步:她锅倒油烧至7成热,下红薯块炸熟,捞出,沥油。

蜜烧红薯做法第二步骤

第五步:煮至汁粘,加入蜂蜜。

蜜烧红薯做法第五步骤

第一步:红薯洗净去皮,切成小块;红枣洗净去核,切成碎末。

蜜烧红薯做法第一步骤

第三步:她锅去油,加入清水,放入白糖熬化。

蜜烧红薯做法第三步骤

第四步:倒入过油的红薯。

蜜烧红薯做法第四步骤
相关食材:红薯

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜烧红薯。

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