当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎鸡翅

香煎鸡翅

菜谱编号:393-609
香煎鸡翅是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡翅”。
香煎鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣鲜香,酥软糯嫩。

香煎鸡翅主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:10根--
辅助料用量
料酒:2茶匙菜籽油:1/2茶匙
盐:1/2茶匙海椒面:1/2茶匙
胡椒粉:1/3茶匙花椒粉:1/3茶匙
小葱:3根老姜:少许

香煎鸡翅的做法步骤

  • 第一步:洗净鸡翅中段,放料酒、盐、胡椒粉、姜汁、葱汁,抓一两分钟;
  • 第七步:加盖,关火;
  • 第八步:焖两三分钟,随锅上桌即可。
  • 第二步:用食品袋包紧,放在冰箱中冷藏腌制两小时左右。
  • 第四步:中小火,依次摆入鸡翅;
  • 第五步:一面约煎一分钟,翻面再煎另一面;
  • 第六步:两面重复煎两遍至金黄,洒海椒面、花椒粉、葱颗
  • 第三步:煎锅烧热,刷一层油;
  • 相关食材:鸡翅

    香煎鸡翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【我是狂草】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎鸡翅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜