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白萝卜肉包子

菜谱编号:393-906
白萝卜肉包子是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜肉包子”。
白萝卜肉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子最喜欢吃的包子,白萝卜味辛,甘,能消积滞,化痰清热,能增强免疫力,促进消化,保护肠胃,降血脂。是一种健康蔬菜。

白萝卜肉包子主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:2碗猪肉:1块
白萝卜:1个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
味极鲜酱油:1茶匙鸡精:适量
酵母粉:适量--

白萝卜肉包子的做法步骤

  • 第四步:葱姜剁碎备用。
  • 第十步:包子全部包好后经过二次发酵,放入蒸锅蒸熟,开锅15分钟即可。
  • 第二步:猪肉切丁加入酱油腌一会。
  • 第八步:取一个饼放入馅料。
  • 第六步:面团发好了。
  • 第五步:所有材料放入干净盆中加入油,味极鲜酱油,盐,鸡精调匀成包子馅。
  • 第一步:酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
  • 第三步:白萝卜去皮洗净,刨成丝加点盐腌一会,挤出水分后剁碎。
  • 第十一步:成品图
  • 第七步:将面团揉匀后揉成长条切成剂子,擀成饼。
  • 第九步:包成圆包子。
  • 第十二步:成品图
  • 白萝卜肉包子做法技巧/窍门/补充说明:

    包好的包子要经过二次发酵,蒸出来的包子效果更好。

    菜谱标签:主食面食
    相关食材:白萝卜萝卜

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