栆芯编花面包
栆芯编花面包是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栆芯编花面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用面包机烤面包,因为受面包桶的限制,样式很单调。即使做了一些造型,等到二次发酵结束时,也是面目全非。这个“栆芯编花面包”也是试验品,制作方法是:先用一个面团包一些栆打底,这就是“栆芯”,然后再用面团“编花”覆盖上面。所以就有了这款“栆芯编花面包”
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:1克 | 玉米油:50克 |
白糖:80克 | 盐:1克 |
枣:适量 | -- |
栆芯编花面包的做法步骤
栆芯编花面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、也可以用红豆等自己喜欢的馅料包芯。
2、打底的面团可以再大一些,这样可以使上面的花纹更清晰。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包