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菠菜烩饼

菜谱编号:394-212
菠菜烩饼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜烩饼”。
菠菜烩饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“菠菜烩饼”就可以作为汤菜,也可以作为主食。是一道简单的零厨艺家常快餐。制作这道烩饼,汤鲜是营养和味道的关键,不用浓缩高汤也可以,有鸡汤或骨头汤也非常好。

菠菜烩饼主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:200克薄饼:2张
辅助料用量
浓缩高汤:10克盐:2克

菠菜烩饼的做法步骤

  • 第四步: 锅烧开水,放入浓缩高汤。
  • 第八步: 加少许盐调味。
  • 第十步: 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
  • 第二步: 把菠菜洗净切段。
  • 第一步:主辅料: 菠菜、薄饼、浓缩高汤
  • 第三步: 把薄饼切宽条。
  • 第五步:放入菠菜。
  • 第七步: 放入薄饼。
  • 第六步: 将其烧开。
  • 第九步:烧开即可关火
  • 菠菜烩饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、菠菜和薄饼都不宜久煮,烧开即成。
    2、为了口味清淡,不宜放油。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜烩饼。

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