当前位置:首页 > 菜谱大全 > 煸炒莴笋片

煸炒莴笋片

菜谱编号:394-302
煸炒莴笋片是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煸炒莴笋片”。
煸炒莴笋片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年吃得太油腻了,清清爽爽的莴笋片更有诱惑力了

煸炒莴笋片主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:适量小米椒:几颗
盐:4克鸡精:少许
肥肉:20克大蒜叶:适量
辅助料用量
蚝油:适量--

煸炒莴笋片的做法步骤

  • 第三步:辣椒切小粒,大蒜叶切段
  • 第五步:焯好水的莴笋片快速捞起,过凉水,这一步是保持莴笋片脆脆的关键
  • 第八步:好了
  • 第七步:倒入莴笋片,快速翻炒,加盐,鸡精,蚝油调味
  • 第一步:莴笋去皮,洗净
  • 第六步:锅烧热,少许油,入肥肉,煸出油
  • 第二步:切片
  • 第四步:锅内水烧开,放一点点盐,几滴油,一点食用碱入莴笋片焯水片刻
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莴笋

    煸炒莴笋片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【芊芊_DOkzbcaviraI】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煸炒莴笋片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜