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蒜蓉油麦菜

菜谱编号:394-434
蒜蓉油麦菜是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉油麦菜”。
蒜蓉油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单、美味、营养的快手菜~

蒜蓉油麦菜主厨:快脚步漫生活

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:适量--
辅助料用量
蒜末:适量食用油:少许
盐:2/3匙--

蒜蓉油麦菜的做法步骤

  • 第一步:油麦菜洗干净,切段。
  • 第二步:锅中油热,下入蒜末,小火炒出蒜香味。
  • 第四步:出锅装盘。
  • 第三步:下入油麦菜大火快炒,炒熟加盐翻炒均匀,关火。
  • 蒜蓉油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、油麦菜易熟,全程大火快炒,
    2、加盐放到最后一步,是为了防止油麦菜出水。

    相关食材:油麦菜

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