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圆白菜炒米面

菜谱编号:394-694
圆白菜炒米面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆白菜炒米面”。
圆白菜炒米面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米面:120克圆白菜:半颗
辅助料用量
胡萝卜:1根鸡蛋:1只
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

圆白菜炒米面的做法步骤

  • 第九步:放在案板上切开,待用。
  • 第十步:烧锅倒油烧热,下入圆白菜翻炒一下。
  • 第八步:取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液煎成蛋皮。
  • 第四步:将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
  • 第一步:食材:米面
  • 第十一步:接着,合入胡萝卜丝翻炒至断生。
  • 第十二步:然后,合入泡软的米面,加点盐调味翻炒翻炒。
  • 第二步:圆白菜
  • 第七步:将胡萝卜清洗一下去皮,放在案板上切成丝,待用。
  • 第六步:将圆白菜清洗一下,放在案板上切成丝,待用。
  • 第五步:将鸡蛋打入碗中,加点料酒打成蛋液,待用。
  • 第十三步:最后,合入切好的蛋皮,加点鸡精炒匀,即可。
  • 第三步:胡萝卜、鸡蛋
  • 菜谱标签:主食面条面食
    相关食材:白菜圆白菜

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