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浪漫情人节~~玫瑰花馒头

菜谱编号：394-753

浪漫情人节~~玫瑰花馒头是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浪漫情人节~~玫瑰花馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天又是一年一度的情人节，在此祝大家情人节快乐！！做一道养眼又养胃的玫瑰花馒头送给他（她）吧

浪漫情人节~~玫瑰花馒头主厨：芊芊_DOkzbcaviraI

第七步：擀成大小不一的小面片，跟饺子皮差不多大。

第十七步：漂亮的玫瑰花馒头出锅了。

第十四步：花瓣一层一层稍微往外整理一下。

第十六步：做好的玫瑰花，放入蒸锅，再次醒发20分钟，冷水上锅，出汽，大火蒸15分钟，虚蒸5分钟后，出锅。

第十一步：从面片小的这一头往大的那边卷起。

第四步：面包机发酵，一个小时后，面团发酵好的了。

第二步：面粉，红曲粉，老面酵头，糖，水一起放面包机和面。

第六步：揪成小剂子，松弛10分钟。

第十步：压好的面片。

第五步：发酵好的面团排气，加碱，再次揉光滑。

第十八步：好好看。

第九步：用筷子用力在中间压一下，使中间的面片黏连在一起。

第十三步：卷好的面剂，一分为二，切开，得到两朵玫瑰花。

第十九步：情人节送他（她）一束能吃的玫瑰花吧。

第八步：6个一组，从大到小叠好。

第三步：面包机和面，面团揉至光滑。

第十五步：一朵一朵全部做完。

第一步：老面酵头。

第十二步：卷紧。

浪漫情人节~~玫瑰花馒头做法技巧/窍门/补充说明：

这款馒头我加了糖，祝大家情人节甜甜蜜蜜的，不喜欢的可以不加

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：玫瑰花

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