酱香回锅肉
酱香回锅肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
川菜里的回锅肉由于儿子比较喜欢，所以在家里是经常做，它色香味俱全，肥而不腻，是下饭菜首选。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 红辣椒：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 黄豆酱：适量 |
| 米酒：适量 | 花椒：适量 |
| 蚝油：适量 | 鸡精：适量 |
酱香回锅肉的做法步骤
酱香回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜由于加了豆瓣酱和黄豆酱，不用加盐哦。