荞头炒腊肉
荞头炒腊肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞头炒腊肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜荞头:300克 | 腊肉:200克 |
红辣椒:4个 | -- |
辅助料用量 | |
米酒:少许 | 蚝油:适量 |
鸡精:少许 | -- |
荞头炒腊肉的做法步骤
荞头炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
因为腊肉比较咸,不用放盐了,再荞头不必炒得太熟,太熟了反而软塌塌的不好吃
答配菜谱:荞头与腊肉的做法