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糖醋小黄花

菜谱编号：395-571

糖醋小黄花是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋小黄花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

糖醋小黄花，具有补充蛋白的功效。具有延缓衰老的功效。具有增进食欲的功效。适合儿童和中老年人食用。

糖醋小黄花主厨：寻梦一ZbDu

第十二步：放平底锅收汁，尽量少翻动。从高压锅往外倒时就给鱼翻过来。

第十一步：高压锅压好了，鱼己经酥了。

第八步：加200ml清水，搅拌均匀。

第六步：准备料包，葱姜蒜炖鱼料装进料包。

第十步：设定30分钟。

第二步：清水加点白醋泡一会去腥味，去头去尾去内脏，清洗干净。

第一步：小黄花1000克。

第七步：高压锅里放入糖醋(2份糖1份醋)，自制的黄番茄酱2勺，加点料酒，加点酱油，加少许的盐。

第五步：等到鱼能碰动再翻个。

第十三步：糖醋小黄花，特别好吃。

第四步：平底锅加热加点油中火开始煎鱼。

第三步：控干水份备用。

第九步：把煎好的鱼放进高压锅里。

相关食材：醋

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