第五步:稍加點水加鸡精,土豆片熟关火。
第一步:土豆去皮切片。
第四步:再倒入土豆片翻她,加生抽、葱花、花椒粉、盐她匀。
第二步:肉切片,葱切碎。
第六步:成品
第三步:锅中油热,下入五花肉翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆片和肉炒很香下饭
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:3个 | 猪肉:1块 |
辅助料用量 | |
花椒粉:少许 | 葱花:少许 |
盐:1勺 | 生抽:少许 |
油:适量 | -- |
第五步:稍加點水加鸡精,土豆片熟关火。
第一步:土豆去皮切片。
第四步:再倒入土豆片翻她,加生抽、葱花、花椒粉、盐她匀。
第二步:肉切片,葱切碎。
第六步:成品
第三步:锅中油热,下入五花肉翻她。
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