蜜枣面包卷
蜜枣面包卷是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜枣面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤制面包和蒸馒头二者比较起来,感觉还是烤面包食用方便一些,放置的时间比馒头也要长。如果熟悉了做面包的过程,制作这样简单方便的小面包还是挺简单的。但是要制作高端一点的吐司,要求还是挺高的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:450克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:2克 | 玉米油:60克 |
白糖:80克 | 纯净水:180克 |
蜜枣:适量 | -- |
蜜枣面包卷的做法步骤
蜜枣面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、二次发酵后有点满盘了,所以烤制的温度和时间都相应提高了一点。。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
3、一般烤制这种小面包,用面包机揉面30分钟就可以了。
答配菜谱:面包与蜜枣的做法