五香花生
五香花生是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五香花生作小吃零食很不错,更是深受酒客的喜欢,用来酌酒很棒。外卖的五香花生都是用料汁浸泡的非常入味,花生也变了颜色。因此,想吃最好自己煮。
花生的营养丰富,食用花生还可以滋阴润肺,养阴补虚,化痰止咳,补血益气,祛脂降压,降低胆固醇,防治动脉硬化、高血压和冠心病。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花生:600克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 大料:适量 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
红辣椒:适量 | 盐:适量 |
五香花生的做法步骤
五香花生做法技巧/窍门/补充说明:
1、香料提前浸泡以利于香味挥发。
2、煮熟后的花生再浸泡一会儿可以更入味。
相关食材:花生