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罗勒碎面包

菜谱编号：396-016

罗勒碎面包是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗勒碎面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

罗勒碎是一种香料，用它裹入面团内增添了面包的香色，嚼起来非常的好吃。

罗勒碎面包主厨：小家有女初长成

第三步：盆盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。

第十一步：180℃预热烤箱，上下火烤20分钟出炉。

第九步：撒上罗勒碎和食盐卷成卷，从中间切开。

第四步：翌日从冰箱取出面团发起来了，手指沾面粉戳洞不回缩。

第七步：将面团擀成长方形的面片。

第十步：像拧麻花一样的拧圈。

第五步：拉起面团内部成蜂窝状，内部组织非常好，面团飘散着一缕酒香味。

第二步：拉出手套膜。

第六步：轻拍面团排气。

第一步：所有材料混合之后手工揉制进入扩展阶段。

第八步：用刷子在面片上刷一层橄榄油。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：罗勒面包

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