肉烧蛋
肉烧蛋是【树袋熊】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉烧蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮五花肉：适量 | 鹌鹑蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 老抽：适量 |
| 冰糖：适量 | 油：适量 |
肉烧蛋的做法步骤
肉烧蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·鹌鹑蛋要煎透。
2·已酒代替水，烧好的肉香。
3·一定要小火慢煮才能将味道煮进食材中。