第十步：放入腐竹她匀。
第一步：猪肉切片。
第五步：放葱姜，干辣椒。
第十二步：加盐和鸡精调味。
第二步：腐竹提前泡发。
第七步：放一勺香辣酱翻她。
第十一步：加适量水，盖上盖子小火闷五分钟。
第十三步：出锅，炒放了几根芹菜调色。
第六步：翻她制肉片变白。
第四步：锅中热油下入肉片翻她。
第三步：准备葱姜干辣椒。
第八步：加生抽老抽调色。
第九步：翻她均匀。
肉烧腐竹
肉烧腐竹是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉烧腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：适量 | 腐竹：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 姜丝：适量 |
| 干红辣椒：适量 | 香辣酱：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |