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豇豆环酿肉

菜谱编号:396-230
豇豆环酿肉是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆环酿肉”。
豇豆环酿肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年的春节分外忙碌,父亲身体不适住院治疗,每天两点一线。今日父亲身体渐好准备出院,我的心情也随之变好!做几样小菜,也算抓住春节的尾巴,哈哈!来一款蒸菜:豇豆环酿肉,方便快捷又美味!

豇豆环酿肉主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豇豆:适量猪肉末:适量
鸡蛋:适量葱末:适量
五香粉:适量姜粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
蚝油:适量糖:适量
生抽:适量水:适量
淀粉:适量--

豇豆环酿肉的做法步骤

  • 第九步:炒锅入油烧热倒入料汁,加适量水煮沸。
  • 第六步:放入猪肉馅。
  • 第八步:蚝油,糖,盐,生抽,水调制料汁。
  • 第三步:入开水锅汆烫变软捞出。
  • 第一步:猪肉末加鸡蛋,五香粉,姜粉,盐,葱末搅拌均匀。
  • 第二步:豇豆洗净备用。
  • 第五步:依次做好入盘。
  • 第十步:倒入水淀粉熬制起泡。
  • 第十一步:淋入蒸好的豇豆环上。
  • 第七步:入开水锅蒸十分钟。
  • 第十二步:家常美味,请您品鉴。
  • 第四步:豇豆打结绕成花环状。
  • 豇豆环酿肉做法技巧/窍门/补充说明:

    时间一定掌握到位,营养不流失哦!祝您节日快乐??。

    相关食材:豇豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豇豆环酿肉。

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