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排骨杏鲍菇汤

菜谱编号:039-626
排骨杏鲍菇汤是【香香83】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨杏鲍菇汤”。
排骨杏鲍菇汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:1200克杏鲍菇:370克
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量八角:适量
桂皮:适量料酒:适量
生抽:适量清水:适量
鸡精:适量--

排骨杏鲍菇汤的做法步骤

  • 第五步:倒排骨下去翻炒一会。
  • 第六步:加适量的料酒、生抽、酱油。
  • 第九步:出锅前放盐调味,加鸡精装盘撒上葱叶。
  • 第三步:锅入清水煮沸,下排骨焯烫下,捞出备用。
  • 第七步:加适量的料酒、生抽、酱油。
  • 第八步:把杏鲍菇放进去在炖十分钟左右。
  • 第二步:杏鲍菇汤洗净切片,姜、八角、桂皮洗净备用。
  • 第一步:排骨洗净备用。
  • 第四步:热油锅,下八角,桂皮,姜片爆出香味。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨杏鲍菇

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