吉星高照——红糖豆渣松糕
吉星高照——红糖豆渣松糕是【lydia_fdk】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉星高照——红糖豆渣松糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
松糕,取松糕“高”音,寓意节节高。开动脑筋,自制豆浆剩下的渣就有更健康的吃法了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米粉:100克 | 豆渣:100克 |
辅助料用量 | |
糯米粉:100克 | 热水:50ML |
调味料用量 | |
红糖:30克 | -- |
吉星高照——红糖豆渣松糕的做法步骤
吉星高照——红糖豆渣松糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、若买不到大米粉也可用大米放入食品搅拌机磨成粉后使用,只是成品口感会略粗糙。
2、馅料可依个人口味调配,如枣泥、果酱等,但不宜过稀。
答配菜谱:红糖与豆渣的做法