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海苔饭团

菜谱编号:397-068
海苔饭团是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔饭团”。
海苔饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做饭团其实很简单,关键是配料,可以用火腿、紫菜、肉松等等,这次我用了女儿最爱吃的海苔,说实话这个饭团真是太简单了,但营养也全都够了,还有一个就是特别是省时间,拌一拌,压一压,就能上桌了。

海苔饭团主厨:石榴树2008

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大米:100克--
辅助料用量
海苔:适量--

海苔饭团的做法步骤

  • 第七步:然后切个橙子。
  • 第八步:摆在盘边装饰一下,快来品尝吧。
  • 第二步:煮熟的大米饭带着大米的香气,很好闻。
  • 第一步:大米用清水反复冲洗两遍,清洗好的大米倒入电饭锅里,加入适量的清水,一般是把大米平铺在锅底,水离大米的高度在一个手指关节为宜。
  • 第五步:再用慕斯模具的底盘向下将饭团压平,另一只手把模具向上抽,这样模具就被移出来了,一个花朵的饭团就做好了。
  • 第六步:在饭团上面再撒一点海苔。
  • 第三步:盛出一碗大米饭,加入适量的海苔搅拌均匀。
  • 第四步:用一个你喜欢的形状的模具,这里我用的是慕斯蛋糕模,没有抹油,直接把拌好的米饭倒进去,用刮刀压实,与模具平齐。
  • 海苔饭团做法技巧/窍门/补充说明:

    做饭团如果没有模具,需要用手来捏,建议用保鲜袋来做,保鲜袋具有防粘的效果,很容易造型并取出。

    相关食材:海苔

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海苔饭团。

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