把锅烧干，放入孜然粒和花椒，小火炒一分钟，一定别炒糊了哦。
私房烤鸡大腿
私房烤鸡大腿是【非专业女厨】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房烤鸡大腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不吹牛，这是我从小到大吃过的最好吃的烤鸡大腿啦。以前也自己烤过，但是没有这次烤的好吃，可能是这次的一个小地方让这道菜误打误撞的出了彩。不迈关子了，马上分享给大家。让大家都能吃到这么美味的烤鸡大腿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡大腿：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 姜：半个 |
| 调味料用量 | |
| 孜然粒：1茶匙 | 辣椒粉：1茶匙 |
| 花椒：半茶匙 | 麻椒：半茶匙 |
| 蚝油：1茶匙 | 烤肉酱：1茶匙 |
| 蜂蜜：1茶匙 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
私房烤鸡大腿的做法步骤
把锅烧干，放入孜然粒和花椒，小火炒一分钟，一定别炒糊了哦。