超级好吃的舒芙蕾，平底锅就可以做
超级好吃的舒芙蕾，平底锅就可以做是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级好吃的舒芙蕾，平底锅就可以做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
舒芙蕾，一种法式甜点，也有人叫它蛋奶酥，确切说这是一种烹饪方法，把蛋黄及其配料拌入搅打均匀的蛋白中，经烘烤后质软且蓬松。传统舒芙蕾对烘焙技艺要求极高，即便如此，出炉后还会因环境温度改变而变形，有人戏称舒芙蕾的最佳赏味时间是出炉后的20秒。舒芙蕾看起来非常漂亮，也非常好吃，入口即化仿佛一朵热乎乎甜丝丝的云朵。
看到这个平底锅版的舒芙蕾，马上准备材料动手做，虽不及烤箱版完美，却也入口即化，还带着甜丝丝的回味。对于没有烤箱的朋友来说，这绝对是福音。喜欢的朋友赶快动手做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼低筋面粉：40克 | 鸡蛋：2个 |
| 玉米油：15克 | 牛奶：20克 |
| 白糖：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：少许 | -- |
超级好吃的舒芙蕾，平底锅就可以做的做法步骤
超级好吃的舒芙蕾，平底锅就可以做做法技巧/窍门/补充说明：
注意火候，全程用中小火，注意用水量，少许即可。
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