华夫饼
华夫饼是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:170克 | 鸡蛋:2个 |
牛奶:120克 | 细砂糖:8克(加入奶油) |
黄油:30克 | 玉米淀粉:30克 |
淡奶油:100克 | 泡打粉:1·5克 |
草莓:若干(或其他水果) | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:少许 | -- |
华夫饼的做法步骤
华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、草莓我先放了一个当作装饰,要放几个随意,也可以换成其他水果。
2、泡打粉建议选择无铝的,如果不放心也可以不加,但口感会稍差些。
3、大家还可以根据自己的喜好把华夫饼做成抹茶味、可可味或紫薯味等等,只要把配方中10克的低筋面粉等量替换成这些粉类即可。
菜谱标签:甜品