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炼乳华夫饼

菜谱编号:287-724
炼乳华夫饼是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼乳华夫饼”。
炼乳华夫饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款低热量华夫饼,算是给自己新入电器版华夫饼机开光吧!这个方子比较简单也比较适合控体人群,其实控食才是最好的控体方法,好吧相对而言了。因为家里没有低筋面粉了,方子中我用了80克中筋面粉和40克玉米淀粉代替了100克低筋面粉和20克玉米淀粉,随个人喜好选择了。总之好吃的口感才是硬道理哈!

炼乳华夫饼主厨:小妞_hebycE

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个植物油:20克
炼乳:30克柠檬汁:几滴
泡打粉:3克玉米淀粉:40克
牛奶:50克中筋面粉:80克
细砂糖:20克--
辅助料用量
植物油:少许(防粘)--

炼乳华夫饼的做法步骤

  • 第四步:用蛋抽搅拌成面糊;
  • 第一步:将全部液体倒入盆中;
  • 第五步:预热好华夫饼机;
  • 第七步:当面糊均匀地分布时,盖上顶盖;
  • 第八步:大约三分钟左右烤至两面金黄色;
  • 第九步:成品图
  • 第十一步:成品图
  • 第二步:用蛋抽搅拌均匀;
  • 第十步:成品图
  • 第三步:将全部粉类混合过筛于液体中;
  • 第六步:挖一勺面糊倒入锅中;
  • 炼乳华夫饼做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的华夫饼机是电器版的,花型直径16毫米供参考。

    相关食材:炼乳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炼乳华夫饼。

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