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香烤韭菜圈

菜谱编号：397-745

香烤韭菜圈是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤韭菜圈”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一年之计在于春，一春之计在于食春韭。韭菜在春季里是最好吃的也最有营养。向亲们推荐这一道美食有几个因素：1、杀菌消炎，2、美容明目，3、美食享受。

香烤韭菜圈主厨：小家有女初长成

第二步：起锅烧水，加以少盐进去。

第十三步：成品图。

第十步：穿在烤肉的签子上（当然，也可以用烧烤的竹签）。

第四步：先将韭菜根部放进去焯烫。

第八步：捡4~5颗焯烫过的韭菜理顺根叶。

第六步：捞出过凉水。

第五步：再整把地放入锅中（只是一两分钟的时间，不可时间过长）。

第七步：沥干水份。

第九步：依次卷成卷。

第三步：加油进去，可以使韭菜在焯烫的时候保持绿色。

第一步：准备韭菜一把：摘净根部并洗净（如果，根部泥土太多，可以切去一小段）。

第十一步：用油刷刷上油，撒入食盐、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

第十二步：放入烤盘装入电烤箱内，上下火180℃烤4~5分钟即可。

菜谱标签：家常菜烧烤

相关食材：韭菜

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