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清炒芹菜

菜谱编号：398-007

清炒芹菜是【糖小田yuan】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒芹菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

芹菜具有降血压、降血脂的作用。中老年人应该适当多吃些芹菜可预防高血压等疾病。我比较喜欢芹菜的特殊香味。过节期间大鱼大肉，节后多做些青菜给家人吃吧~

清炒芹菜主厨：糖小田yuan

第十步：成品图。

第二步：首先把芹菜用热水烫一下。

第四步：锅中倒油开小火，油温七成热放入猪肉开大火炒熟。

第十一步：开吃吧。

第三步：马上过下凉水。

第五步：加入葱蒜炒香。

第一步：准备食材，芹菜洗净切段，猪肉切片，葱蒜切开待用。

第七步：加入芹菜炒均匀。

第九步：盛盘。

第八步：加入盐和鸡精炒均匀。

第六步：加入生抽翻炒均匀。

清炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明：

盐的用量根据自己口味添加，还可以加入其他自己喜欢的调味料。十分简单的家常小炒。喜欢的快快动手制作吧。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：芹菜

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