蜜豆钵仔糕
蜜豆钵仔糕是【小丫superstar】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆钵仔糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点小吃之一,主料是粘米粉和澄面,入口爽滑、柔软而不粘牙。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
钵仔糕粉:60克 | 蜜红豆:10克 |
辅助料用量 | |
水:90克 | -- |
蜜豆钵仔糕的做法步骤
蜜豆钵仔糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、喜吃甜食可根据个人口味加入白糖。
2、钵仔糕粉、水的比例是1:1·5。
相关食材:蜜豆