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红焖长江鲫鱼

菜谱编号:398-337
红焖长江鲫鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖长江鲫鱼”。
红焖长江鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

几步骤操作出一道味美菜,昨天的晚餐,味道超级赞!

长江鲫鱼没有很多小刺,适合小朋友多吃点。

红焖长江鲫鱼主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
长江鲫鱼:600克生姜:几片
辅助料用量
盐:2克料酒:一勺
胡椒粉:2克生抽:2克

红焖长江鲫鱼的做法步骤

  • 第三步:加入开水中小火焖20分钟
  • 第四步:入盘慢慢享用
  • 第六步:成品图
  • 第一步:鲫鱼去除内脏清洗干净,用生姜,料酒盐,胡椒粉,生抽腌制一个小时备用
  • 第五步:成品图
  • 第二步:油锅烧热倒入玉米油,倒入鲫鱼煎至两面偏黄。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲫鱼

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