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椰汁千层马蹄糕

菜谱编号:398-356
椰汁千层马蹄糕是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁千层马蹄糕”。
椰汁千层马蹄糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
马蹄粉:250克--
辅助料用量
红糖:200克椰浆:400毫升

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

第八步:冷却后,根据自己的爱好切块

椰汁千层马蹄糕做法第八步骤

第五步:锅中加水烧开,上蒸架盘中刷油加入一勺黄浆蒸5分钟

椰汁千层马蹄糕做法第五步骤

第一步:将250克的粉平均分层两份,分别放到两个盘中

椰汁千层马蹄糕做法第一步骤

第四步:将已经凉了黄糖水加入125克马蹄粉中搅拌均匀备用

椰汁千层马蹄糕做法第四步骤

第六步:黄浆蒸5分钟后,加入白浆盖锅盖蒸5分钟,一直循环下去

椰汁千层马蹄糕做法第六步骤

第十步:切好摆盘拍照

椰汁千层马蹄糕做法第十步骤

第三步:将椰浆?水100毫升倒入分好的125克马蹄粉中,搅拌均匀备用

椰汁千层马蹄糕做法第三步骤

第九步:Q弹有嚼劲的椰汁马蹄糕就做好了

椰汁千层马蹄糕做法第九步骤

第二步:500毫升水锅中烧热 溶解红糖备用

椰汁千层马蹄糕做法第二步骤

第七步:出锅待冷后,脱盘

椰汁千层马蹄糕做法第七步骤
椰汁千层马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明:

马蹄粉用筛子过滤一下,口感更好

菜谱标签:下午茶小吃
相关食材:椰汁

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