第八步:冷却后,根据自己的爱好切块
第五步:锅中加水烧开,上蒸架盘中刷油加入一勺黄浆蒸5分钟
第一步:将250克的粉平均分层两份,分别放到两个盘中
第四步:将已经凉了黄糖水加入125克马蹄粉中搅拌均匀备用
第六步:黄浆蒸5分钟后,加入白浆盖锅盖蒸5分钟,一直循环下去
第十步:切好摆盘拍照
第三步:将椰浆?水100毫升倒入分好的125克马蹄粉中,搅拌均匀备用
第九步:Q弹有嚼劲的椰汁马蹄糕就做好了
第二步:500毫升水锅中烧热 溶解红糖备用
第七步:出锅待冷后,脱盘
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
马蹄粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:200克 | 椰浆:400毫升 |
第八步:冷却后,根据自己的爱好切块
第五步:锅中加水烧开,上蒸架盘中刷油加入一勺黄浆蒸5分钟
第一步:将250克的粉平均分层两份,分别放到两个盘中
第四步:将已经凉了黄糖水加入125克马蹄粉中搅拌均匀备用
第六步:黄浆蒸5分钟后,加入白浆盖锅盖蒸5分钟,一直循环下去
第十步:切好摆盘拍照
第三步:将椰浆?水100毫升倒入分好的125克马蹄粉中,搅拌均匀备用
第九步:Q弹有嚼劲的椰汁马蹄糕就做好了
第二步:500毫升水锅中烧热 溶解红糖备用
第七步:出锅待冷后,脱盘
马蹄粉用筛子过滤一下,口感更好
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