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豆腐焖酸菜

菜谱编号:398-386
豆腐焖酸菜是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐焖酸菜”。
豆腐焖酸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我选择的是中豆腐,第一次操作这道菜,感觉味道棒棒的。超级下饭,开胃。

豆腐焖酸菜主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块酸菜:200克
辅助料用量
玉米油:8毫升生抽:2克

豆腐焖酸菜的做法步骤

  • 第三步:锅内留底油,大火煸炒酸菜
  • 第七步:成品图
  • 第四步:加入豆腐大火煸炒
  • 第一步:大火烧开倒入玉米油,加入豆腐煎至偏黄。
  • 第二步:换一面继续煎至偏黄
  • 第八步:成品晚餐
  • 第五步:酸菜有点咸味,最后不需要加入盐,加入少许生抽,提鲜,大火收汁即可
  • 第六步:盛盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:酸菜豆腐

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