虫草花干贝新西兰花胶汤
虫草花干贝新西兰花胶汤是【ZRB新西兰进口食品】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花干贝新西兰花胶汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的这款虫草花干贝花胶汤,我们主要的食材还加入了芡实,芡实味甘性平,归脾、肾经,所以固肾益脾的效果非常的好,搭配虫草花和干贝,十分的健脾胃,养肾精,而且炖煮过的芡实口感清甜,使这碗汤,从营养和口感上都大大加分。但是芡实不适合本身火旺以及上火厉害的人吃,所以容易上火体质的朋友也可以不加芡实来炖。另外,干贝属于性质比较寒凉的食材,体质偏凉的朋友一般推荐少喝,但是我们在这道汤里加入了一些枸杞来中和一下?,所以就算是体质偏凉的朋友,这款汤也可以放心喝了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新西兰花胶干货:40克 | -- |
辅助料用量 | |
虫草花干货:5克 | 干贝:10克 |
芡实:10克 | 排骨:250克 |
枸杞:5克 | -- |
虫草花干贝新西兰花胶汤的做法步骤
虫草花干贝新西兰花胶汤做法技巧/窍门/补充说明:
功效:
生津健脾、利尿消肿
祛脂降压、养肝固肾
润肺平喘、美容养颜、增强体质