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肉饼蒸蛋

菜谱编号:398-779
肉饼蒸蛋是【sai_JVNtqu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉饼蒸蛋”。
肉饼蒸蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
酱油:适量黄酒:适量
生粉:适量盐:适量
糖:适量味精:适量

肉饼蒸蛋的做法步骤

  • 第一步:将肉末鸡蛋,姜葱和酱油,盐,味精,糖,生粉一起搅拌均匀
  • 第二步:将搅拌均匀的肉蒸蛋放在蒸锅上半小时左右
  • 第四步:直到完全熟
  • 第三步:等肉蒸蛋5分熟的时候可再放入一只鸡蛋,盖上锅盖继续蒸
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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