韭菜蛋饼
韭菜蛋饼是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
包饺子剩下的一点馅，再揉面皮有些麻烦，加入麻烦搅拌成糊又是一道快手早餐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：50克 | 韭菜：50克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量盐 | 盐：适量 |
| 生抽：少许 | 胡椒粉：少许 |
韭菜蛋饼的做法步骤
韭菜蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
因为这个是包饺子剩下的馅料，所以肉末和韭菜碎都揉在一起了，如果是直接用材料来拌面糊的话，只要将韭菜洗净切碎，加入肉末，调料，鸡蛋，面粉和水直接搅拌均匀就可以了
相关食材：韭菜