香葱苏打饼干
香葱苏打饼干是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱苏打饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
饼干是烘焙入门级别最初级的美食,所以几乎每一位家有烤箱的朋友都会做过饼干。苏打饼干可以说是非常传统的一款饼干,也是不少人喜欢吃的零食。咸香酥脆,吃多几块也不会腻。而且往往胃酸过多的人还会买苏打饼干放在家中,随时随地吃上几块。虽然不知道这个吃法是否正确,我也不做研究,但是饼干属于高温烘烤类的食物,还是不要常吃多吃,偶尔吃上几块,还是可以的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:葱香 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉:150克 | 葱:25克 |
| 温牛奶:60克 | 细砂糖:15克 |
| 盐:1克 | 酵母:3克 |
| 黄油:30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苏打粉:1/4茶匙 | -- |

