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上汤大白菜

菜谱编号:399-029
上汤大白菜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤大白菜”。
上汤大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

少油少盐清淡可口

上汤大白菜主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大白菜:一小棵--
辅助料用量
皮蛋:两个红萝卜:少许
蒜头:少许姜:少许

上汤大白菜的做法步骤

  • 第二步:大白菜改刀切细,红萝卜切丝
  • 第五步:加入适量的水
  • 第四步:蒜姜炒香加入皮蛋小火煎一下下
  • 第一步:把所有食材洗干净备用
  • 第六步:水开后把大白菜和红萝卜放入煮15分钟
  • 第七步:调少许盐即可出锅
  • 第三步:起油锅放入蒜片和姜丝炒香
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜大白菜

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