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孜然羊排

菜谱编号:399-289
孜然羊排是【maggie-Tiao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊排”。
孜然羊排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
羊排:800克油:适量
辅助料用量
柱侯酱:3勺孜然:3勺
排骨酱:1勺蚝油:1勺
盐:少量葱姜蒜粉:3匙
糖:少量黑胡椒:1匙

孜然羊排的做法步骤

  • 第一步:将羊排用辅料腌制30分钟。
  • 第三步:两面金黄即可!
  • 第二步:锅中油热后煎制羊排(每煎一面边撒切些孜然),用慢火煎制。
  • 相关食材:羊排孜然

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