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蒜蓉牛蛙

菜谱编号:399-450
蒜蓉牛蛙是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉牛蛙”。
蒜蓉牛蛙
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛蛙:2只--
辅助料用量
姜片:适量蒜:1头
盐:1勺料酒:适量
味精:适量--

蒜蓉牛蛙的做法步骤

  • 第七步:加适量的味精。
  • 第九步:然后,搁入牛蛙上。
  • 第十步:最后,放入蒸锅中。
  • 第十二步:开盖取出。
  • 第六步:接着,倒掉牛蛙腌制出来的水,加适量的料酒。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入捣好的蒜翻炒翻炒。
  • 第十一步:盖上盖,开锅蒸10分钟。
  • 第五步:调味抓匀,腌制20分钟。
  • 第二步:将已洗净的牛蛙剁开。
  • 第三步:放入盘中。
  • 第一步:食材:牛蛙(已洗净)、蒜(已捣碎)、姜片。
  • 第四步:随后,搁入姜片,加1勺盐。
  • 相关食材:牛蛙

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