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拌甘蓝

菜谱编号:399-472
拌甘蓝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌甘蓝”。
拌甘蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常吃甘蓝可以促进骨骼发育,防止骨质疏松,有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮,对促进血液循环也有很大的好处。经常食用能够增强人的活力。

拌甘蓝主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
甘蓝:1个红薯粉丝:100克
辅助料用量
香油:少许香菜:少许
黑胡椒酱:少许柠檬汁:几滴
糖:少许醋:少许
盐:少许--

拌甘蓝的做法步骤

  • 第二步:100克粉丝剪短。
  • 第八步:过凉。
  • 第四步:甘蓝去根去筋。
  • 第九步:控干备用。
  • 第五步:水中加点白醋多洗几遍。
  • 第七步:焯水。
  • 第三步:加水,点火,开锅后煮5分钟,软烂捞出来过凉。
  • 第六步:切丝。
  • 第一步:甘蓝一个,红薯粉丝100克。
  • 第十一步:拌甘蓝清淡好吃营养。
  • 第十步:加点小香菜(辛辣的葱蒜辣椒没加喜欢的可以加上),加了一点黑胡椒酱,柠檬汁,糖,醋,盐和香油。
  • 相关食材:甘蓝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌甘蓝。

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