玉米面酸菜蒸包
玉米面酸菜蒸包是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面酸菜蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：500克 | 白面：300克 |
| 酸菜：500克 | 猪肉：200克 |
| 葱：20克 | 姜：10克 |
| 香菜：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：2勺 | 香油：1勺 |
| 盐：1勺 | 味精：0·2匙 |
| 蚝油：1勺 | 一品鲜酱油：1勺 |
玉米面酸菜蒸包的做法步骤
玉米面酸菜蒸包做法技巧/窍门/补充说明：
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。