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蔓越莓牛轧糖

菜谱编号:400-044
蔓越莓牛轧糖是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓牛轧糖”。
蔓越莓牛轧糖
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
棉花糖:500克蔓越莓:100克
辅助料用量
奶粉:400克黄油:10克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  • 第十一步:撒上一点点奶粉放粘。
  • 第二步:准备好奶粉。
  • 第九步:搅拌均匀后,倒在牛扎糖模具盘里铺平,用木棍来回转平整。
  • 第三步:安佳黄油。
  • 第十三步:就这样牛扎糖就做了,大家试试吧。
  • 第七步:等棉花糖完全融化后,把奶粉倒入搅拌。
  • 第十二步:用糯米纸包好,直接装袋。
  • 第六步:锅里放黄油融化后,倒入棉花糖翻炒,记住过一定最小最小的过,不然会焦。
  • 第四步:蔓越莓干。
  • 第八步:等奶粉和棉花糖完全融合后,加入蔓越莓干搅拌均匀。
  • 第十步:冷却出模具切块。
  • 第一步:准备牛扎糖盘。
  • 第五步:棉花糖。
  • 菜谱标签:家常菜甜品零食
    相关食材:蔓越莓

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