山玉排骨汤
山玉排骨汤是【四夕明仔】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山玉排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
广东的汤是全国最靓的汤,适合各个阶段的人群使用,美味养身!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:250克 | 玉米:一个 |
山药:300克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 大葱:适量 |
花椒:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 盐:适量 |
山玉排骨汤的做法步骤
山玉排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
山药最后加入,防止炖烂!玉米切剩的碎末一定加入到砂锅里,能够保证汤甘甜入味。
相关食材:排骨