韩式鳀鱼年糕汤
韩式鳀鱼年糕汤是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式鳀鱼年糕汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韩国的年糕汤算是一种家常料理,就跟中国的面条一样有很多种做法,用鳀鱼和干海带做汤底的年糕汤,吃起来特别鲜。凉凉的天气,煮上一碗这样的年糕汤,再配上爽口的泡菜,真是特别舒服。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
年糕片:400克 | 大葱:1根 |
鸡蛋:2个 | 干海带:5片 |
鳀鱼:10克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:1/2勺 | 蒜末:1/2勺 |
盐:少许 | 胡椒粉:少许 |
韩式鳀鱼年糕汤的做法步骤
相关食材:年糕